Smakuj świat z Pascalem

Opis i zarys fabuły

Pascal odwiedzi Algierię - tygiel kulinarny zrodzony z połączenia kuchni Berberów, Beduinów i Francuzów. Podróż zaczyna w Algierze, gdzie na najstarszym targu w stolicy poznaje lokalne przysmaki i robi zakupy. Z nich przyrządzi szarlotkę bakłażanowo-mięsną. Wieczorem w cukierni przy słodkościach dowiaduje się, na czym polega ich sekret. Kolejny przystanek Pascala to Bou Sada. Kucharz razem z Raszidem i jego rodziną przyrządza tradycyjną przekąskę - sveti. Następnie wyrusza do największej farmy dromaderów, aby poznać sekret wielbłądziego mleka.