Mini Galileo
⏰ 11:25 – 11:50 25 minut
edukacja
Rok: 2026 Polska
Opis i zarys fabuły
Sernik nowojorski to kaloryczny deser - jeden kawałek ma ponad czterysta kalorii. Przepis na to kremowe ciasto opracowano w restauracji i piekarni Junior's Restaurant and Bakery, założonej w 1950 roku na Brooklynie w Nowym Jorku. Dziś firmą kieruje Alan Rosen, przedstawiciel trzeciego pokolenia właścicieli. Prowadzi sześć restauracji oraz sprzedaż wysyłkową słynnych serników. W kultowym nowojorskim lokalu, gdzie deser nadal jest wypiekany i podawany, można zobaczyć portrety prezydentów USA oraz znanych postaci ze świata sportu, kina i estrady, które odwiedziły to miejsce.